Etiket Dalam Jamuan Makan - Etiket & Pengembangan Diri

ETIKET DALAM JAMUAN MAKAN
ETIKET & PENGEMBANGAN DIRI

Jamuan Makan - Adalah serangkaian acara yang diadakan di meja makan, tidak hanya tata cara bersantap atau memakan makanan yang disajikan, Table maner atau jamuan makan juga mencakup sopan santu, sikap dan juga aturan-aturan yang diterapkan dalam acara jamuan makan. Pada kesempatan kali ini Dunia Public Relations akan membahas mengenai Etiket Dalam Jamuan Makan, untuk selengkapnya silahkan teman-teman simak.
 
jamuan makan, table maner
Jamuan makan

ETIKET JAMUAN MAKAN


Sopan Santun di meja makan

  1. Duduklah pada tempat yang telah ditentukan
  2. Duduklah dari sebelah kiri kursi masing-masing
  3. Selalu duduk tegak dan siku harus tetap berada di luar meja, letakkan tangan di atas pangkuan bila sedang tidak makan.
  4. Jangan pernah mengunyah makanan dengan mulut terbuka.
  5. Sikap yang sopan adalah mengunyah makanan tidak sambil berbicara.
  6. Jagalah agar barang-barang pribadi anda seperti dompet, kacamata, kunci dan sebagainya tidak berada di atas meja.
  7. Jangan gunakan garam dan lada sebelum mencoba makanan anda. Hal ini dapat menyinggung orang yang telah memasak makana tersebut dan orang-orang yang bersama anda di meja makan.
  8. Ketika selesai makan, jangan dorong piring anda.
  9. Pastikan anda tidak mendorong kursi menjauh dari meja.
  10. Jika seseorang harus minum obat setelah makan, sangat disarankan anda tidak bertanya alasannya.
  11. Jika bersendawa secara tidak sengaja, tutupi mulut anda dengan serbet dan katakan “maaf”
  12. Hindari bertanya kepada orang lain kemana mereka pergi ketika meninggalkan meja makan.
  13. Siku tidak boleh berada di atas meja selama makan
  14. Apabila tangan kiri tidak dipergunakan, sebaiknya letakkan di pangkuan dan jangan bertumpu di meja makan.
  15. Jangan berbicara pada teman yang baru saja menyuapkan Pergunakan pisau untuk melepaskan makanan dari garpu
  16. Untuk mengambil makanan dari mulut, pergunakan ibu jari dan telunjuk, jangan lupa tutupi mulut dengan serbet makan atau tangan.
  17. Pergunakan peralatan makan dari bagian luar terlebih dulu
  18. Letakkan alat-alat makan yang sudah terpakai di piring anda, jangan diletakkan di meja makan.
  19. Panggillah pelayan untuk mengambilkan peralatan makan yang baru bila peralatan makan ada jatuh atau kotor.
  20. Gunakan sendok kecil untuk mengaduk dan mencicipi minuman.
  21. Jangan meniup minuman yang masih panas, aduk-aduklah dengan menggunakan sendok kecil yang disediakan
  22. Minumlah tanpa bersuara
  23. Lap bibir terlebih dulu sebelum minum
  24. Bila anda menjatuhkan makanan di meja makan, ambillah makanan tersebut dan letakkan di piring anda.
  25. Apabila anda menumpahkan air di meja makan, mintalah maaf pada tuan rumah dan mereka akan menenangkan suasana. Panggillah pelayan untuk segera membersihkannya.
  26. Apabila makanan anda terlalu panas, tunggulah beberapa saat hingga makanan tersebut agak dingin.
  27. Apabila termakan tulang atau benda keras lainnya, ambillah dengan dua jari (ibu jari dan telunjuk) dan letakkan tulang tersebut di piring. Untuk mengambil biji yang kecil bisa mempergunakan sendok, karena ini akan lebih mudah.
  28. Setelah undangan makan malam selesai, kirimkan surat basa-basi kepada tuan rumah yang berisikan ucapan terima kasih atas undangannya.
Baca : Mengembangkan Sikap Positif & Citra Diri

PENGGUNAAN ALAT MAKAN DALAM ACARA JAMUAN MAKAN


  1. Ketika menggunakan sendok dan garpu, peganglah garpu di tangan kiri dan sendok di tangan kanan.
  2. Ketika menggunakan garpu dan pisau, lakukanlah hal yang sama, garpu di tangan kiri, sementara pisau pada tangan kanan digunakan untuk memotong.
  3. Ketika menggunakan pisau, mata pisau menghadap ke bawah, letakkan jari telunjuk kira-kira satu inci pada pegangan pisau, sehingga membantu anda menekan pisau dengan kuat.
  4. Hindari memotong semua bagian makanan menjadi potongan kecil sebelum dimakan. Potonglah satu bagian setiap kali anda ingin makan.
  5. Jika sudah mengankat alat makan, jangan letakkan kembali alat makan tersebut di atas meja.
  6. Jangan lambaikan alat makan anda di udara untuk menegaskan suatu maksud.
  7. Ketika menggunakan sumpit, gunakan ibu jari dan jari telunjuk untuk memegang kedua sumpit dan jari lain untuk menopang.

Penggunaan Serbet Dalam Jamuan Makan


  1. Ketika anda makan malam, tunggu tuan rumah mengangkat serbetnya.
  2. Demikian pula, ketika tuan rumah meletakkan serbet pertama di atas meja, itu merupakan pertanda bahwa jamuan makan telah selesai.
  3. Jangan pernah “mengepakkan serbet” ketika membuka lipatannya, tetapi bukalah dengan lembut di atas pangkuan anda.
  4. Jika anda ingin meninggalkan meja makan selama makan berlangsung, letakkan serbet di atas kursi anda.
  5. Di akhir jamuan makan, jangan lipat kembali serbet, tetapi letakkan di atas meja sisi kiri piring anda.
  6. Anda dapat menggunakan serbet untuk membersihkan tangan atau menyeka bibir, tetapi jangan gunakan serbet sebagai handuk muka.
Artikel lainya :
" Etiket Dalam Jamuan Makan - Etiket & Pengembangan Diri "